LENTEJAS EN ESCABECHE
COMIDA/BRUNCH Cuando me planteo comer legumbres, intento variar a la hora de cocinarlas. Si es invierno, en guiso calentitas con verdura, si hace calor, en ensalada fresquita. Esta idea es de Antonio Hidalgo INGREDIENTES: 1 tarro lentejas bio 1 lata mejillones en
ensalada de champiñones
Acompaña el pollo o el pescado con una ensalada diferente. No se si alguna vez se te ha ocurrido INGREDIENTES: Tomate Champiñones Queso parmesano Aceite de oliva Piñones Vinagre balsámico Sal Los piñones los pasas un pelín por la sartén, sin quemarlos.
Tortilla de Requesón
Deliciosa tortilla, sabor suave, textura deliciosa y rápida de preparar. La podéis acompañar de pollo o pescado a la plancha o al horno INGREDIENTES: 2 huevos por persona 1 bolsa grande de espinacas por cada dos personas 1 paquete de queso
COMBO TORTILLA
Combinación perfecta y apetecible. La tortilla de patata es un plato que en cada casa lo disfrutan de una manera distinta, más hecha, menos hecha, con cebolla, sin cebolla