espaguetis shitake
Deliciosa pasta. Utiliza si quieres espaguetis integrales INGREDIENTES: Espaguetis (pasta fresca mejor) Setas shitake Cebolla dulce Vino blanco, sal y pimienta Aceite de oliva Queso parmesano Crema de trufa (corte inglés. Opcional) ELABORACIÓN: En una sartén añadimos la cebolla y rehogamos unos
Champipollo jamonero
Una receta de Antonio! El hongo crecen durante todo el año, pero es más abundante en otoño, así que estamos de temporada, jejeje Alto contenido en agua, por lo que es bajo en grasa y en hidratos de carbono. Por eso