Tortilla de setas
Riquísima y con alimentos de temporada. Las setas nos proporcionan carbohidratos (62%), proteínas (11%), fibra (16%) y minerales como potasio, calcio, magnesio, zinc y hierro. Contiene además fitoquímicos con importantes propiedades terapéuticas, como terpenos, flavonoides y taninos. INGREDIENTES: 2 huevos por
Tortilla de cebolla
Ya sabéis la posibilidad que tienen los huevos de cocinarse, revueltos, duros, poché, tortilla, escalfados
REVUELTO DE CHAMPIÑONES Y GAMBAS
CENA/DINNER Este revuelto lleva todos los ingredientes perfectos para una cena rica en nutrientes. INGREDIENTES: Brocolí 2 huevos para 2 Láminas de champiñones Gambón 2 dientes de ajo Aceite de oliva, sal Si tienes picadora, pica el brócoli hasta que quede como granos
tortilla ajos tiernos
Deliciosa tortilla de ajos tiernos y cebolla, acompañada de un buen tomate con aceite de oliva y albahaca. Cena baja en calorías. INGREDIENTES: 2 huevos ecológicos por persona 1 manojo de ajos tiernos (se quedan en nada) 1 cebolla dulce o 2
