Macarrones con huevo
Este plato es muy completo. Puedes sustituir las verduras sin problema. Yo he utilizado algunas que tenía de sobra en la nevera y la verdad que el sabor y la mezcla es deliciosa INGREDIENTES: 80 gramos de pasta integral 1 huevo
Berenjena pochada
Una cena deliciosa que podéis preparar el día antes. La berenjena es una verdura rica en vitaminas y minerales y baja en carbohidratos. Acompañar de tortilla, pollo o pescado plancha INGREDIENTES: 2 Dientes de ajo 2 Berenjenas sal pimienta agua aceite
MORCILLA DE VERANO
Esta receta la descubrí hace unas semanas pero la como cada año en las fiestas de mi pueblo. Nunca me falta la "tosta de morcilla de verano" La puedes acompañar de pollo o de pescado. Yo me he puesto dos pechugas