LASAÑA DE BERENJENA
Lo he llamado así, pero realmente solo lleva berenjena, cebolla y tomate. Es una receta fácil y saludable. INGREDIENTES: 2 berenjenas 1 cebolla Puré de tomate natural (consum) Albahaca fresca y en especias Queso parmesano o rallado Sal Ajo Queso cottage
ensalada de berenjena
Una ensalada rica, puedes utilizarla para comer con pollo, pescado, o arroz integral y para cenar como plato único o añadir en la cena 1 huevo duro. INGREDIENTES: Berenjena Tomates cherry Piñones Queso parmesano Aceite de oliva Sal En el horno, pones
Ensalada de berenjena
Deliciosa para comer como plato único, acompañada de un gazpacho, una lata de mejillones, berberechos
Berenjena con mozarella
Vamos a comer verdura de una forma deliciosa y divertida. Ya sabéis que la berenjena es una verdura rica en fibra y en antioxidante, y baja en calorías INGREDIENTES: Berenjena grande Discos de mozzarella Bote tomate 1 cebolla 1 diente de