Nueva receta realdfooding. Tenéis en recetas, snack, hummus original de garbanzos… y hoy os propongo este hummus con sabor a trufa. Solo tenéis que comprar una salsa de trufa del super y añadirle a la receta. Comer con picos de aceite de oliva o con palitos de zanahorias o apio (más saludable)
Nutrientes: proteínas, carbohidratos, fibra….
INGREDIENTES:
- 1 Tarro pequeño de garbanzos cocidos
- Salsa de trufa (opcional) 1 cucharada pequeña
- 2 Cucharas grandes de Tahini (pasta de sésamo) en cualquier súper
- 1/2 limón exprimido
- Aceite de oliva virgen extra
- 1 pizca de sal
- 4 aceitunas negras sin hueso
- Pimentón
Poner todos los ingredientes en el vaso de triturar y a triturar… Probar y añadir algún ingrediente al gusto.
Una vez en el plato, añadir pimentón y aceite de oliva
