Una delicia y fácil receta. Para cenar, acompañar una comida, o para invitados. La salsa la puedes sustituir por mayonesa y kimchi.
INGREDIESNTES GAMBÓN:
- Gambones
- Pimentón picante
- Pimienta
- Ajo en polvo
- Sal
- Aceite de oliva
SALSA:
- 2 huevos cocidos
- Pimientos de piquillo
- Sal
- Aceite de oliva
- Picante (kimchi, tabasco…)
ACOMPAÑAMIENTO:
- Aguacate
- Cogollo de lechuga
ELABORACIÓN:
- Mezclamos los gambones pelados con los ingredientes que ves y dejar en la nevera unos 15 minutos. Poner en la sartén vuelta y vuelta
- Batimos los ingredientes para la salsa
- Ponemos los gambones encima del cogollo y del aguacate (si queremos). y añadimos por encima la salsa
